Sportovci v Koreji dostanou každý den Olympijský chléb Karel

Známá pravda říká, že o úspěchu či neúspěchu rozhoduje každý detail. Jedním z nich může být i chuť domova. A proto budou mít čeští sportovci v Koreji každé ráno v olympijské vesnici Olympijský chléb Karel. Autory myšlenky jsou vodní slalomář Vávra Hradilek a předseda olympijského výboru Jiří Kejval . “Deset let, co jezdím po závodech, mi vždycky české pečivo hodně chybí. A myslím, že to tak sportovci často mají,” říká. Chleba si budou moci koupit i fanoušci na Olympijských festivalech v Brně a Ostravě.

Pekárna v Koreji

Každý den budou mít naši olympionici na stole ve vesnici čerstvý chléb, marmeládu a med. Vše z jižních Čech. “V minulosti jsem jezdil do Sušice na závody. Kupovali jsme si tam místní legendární koláče. No a po olympiádě jsem se seznámil s pekařem Karlem Rendlem,” vysvětluje Vávra. “A když jsme se bavili s Jirkou Kejvalem o české tradici, došli jsme ke chlebu. Napadlo nás to všechno propojit,” říká.

Pekárna odjela po moři začátkem listopadu, do Koreje dorazila v těchto dnech. Voňavý klenot bude vznikat v Českém domě. “Pečeme v noci, abychom mohli ráno rozvážet do obou vesnic. Každý den napečeme přibližně 80 bochníků,” popisuje Karel Rendl, jemuž budou v Koreji pomáhat další dva pekaři, včetně jeho syna, mimochodem už šesté pekařské generace Rendlů. Část chleba odebere i Slovenský dům.

Tajemství? Ne, “jen” poctivý chleba

Recept není tajný ani tajemný. “Proč bychom měli vymýšlet něco extra? Držíme se tradice. Prostě pečeme dobrý a poctivý chléb z kvalitních surovin,” říká s láskou Karel, jehož jméno chleba nese. “Ale je to shoda náhod, tohle jméno jsme vybrali podle chleba, který pekla moje máma doma,” směje se Vávra.

Chléb na olympijských festivalech

O chleba nebudou ochuzeni ani fanoušci, kteří vyrazí na Olympijský festival do Brna i Ostravy. Návštěvníci si budou moci zakoupit chléb, který vychází ze stejné receptury a kvásku. Olympijský chléb Karel bude možné ochutnat v různých variantách s kvalitní pomazánkou v pěti variantách.

Tisková zpráva ke stažení na www.olympic.cz/media v sekci Tiskové zprávy nebo přímo zde.
Fotografie z akce najdete na https://fotobanka.olympic.cz.

@Olympijský tým: Parádní výkon českých tenistek ve finále deblu v Dubaji! @barborastrycova a Sie Šu-Wej nakonec po téměř dvou hodinách zdolaly pár @bkrejcikova/Čeng Saj-saj 10:5 ve třetím setu #czechteam instagram.com/p…
@Olympijský tým: Skvěle, holky! Štafeta biatlonistek vybojovala v dramatickém závodě na mistrovství světa super čtvrté místo #czechteam Petr Slavík/ @cesky.biatlon.official instagram.com/p…
@Olympijský tým: Další výkon! @esterledecka skončila ve sjezdu ve Švýcarsku kousek od medaile na pátém místě #czechteam @ceskelyzovani instagram.com/p…
@Olympijský tým: *Swipe ➡️ pro video* PŘEPIŠTE DĚJINY... Tolik dvojek? Neuvěříte tomu, co se skrývá na konci zlatého příběhu z Nagana. @narodnitym #cestazazlatem #olympiadavpekingu #czechteam instagram.com/p…